Ibrahima Dia, meilleur boulanger d'afrique de l'ouest
Publié le : vendredi 6 décembre 2024
Représentant fièrement le Sénégal, le Chef Boulanger Ibrahima Dia remporte la Baking Cup West Africa 2024, décrochant ainsi le titre de Meilleur Boulanger d’Afrique de l’Ouest !
Il a su sublimer les produits locaux à travers des créations authentiques et innovantes. Son engagement pour la valorisation des ingrédients de notre terroir, notamment l’utilisation de farines locales, a une fois de plus brillé sur la scène internationale.
Cette victoire est non seulement une fierté pour la grande famille du Terrou-Bi mais aussi pour tout le Sénégal. Toutes nos félicitation à Chef Ibou, comme nous aimons l’appeler ici, pour cet accomplissement qui témoigne de son expertise, de sa passion et de son dévouement pour l’art de la boulangerie.
