diamono x salmon guru
L'UN DES MEILLEURS BARS AU MONDE DEBARQUE A DAKAR
23 ET 24 MAI 2025
Salmon Guru au Diamono : l’art du cocktail réinventé
Les 23 et 24 mai, le Diamono, Hi-Fi Bar à cocktails du Terrou-Bi, se transforme en scène d’exception pour accueillir Salmon Guru, figure emblématique de la mixologie internationale. Fondé à Madrid et classé parmi les meilleurs bars du monde, Salmon Guru est une référence incontournable dans l’univers des cocktails d’auteur. Créatif, audacieux, surprenant. Leur approche fusionne savoir-faire pointu, storytelling visuel et goût du spectacle, dans un style aussi décomplexé qu’exigeant. Pendant deux soirs uniques à Dakar, ils poseront leurs shakers et leurs idées au Diamono, dans un décor chic et feutré où se mêlent les parfums d’ici et d’ailleurs. Le public aura l’occasion de découvrir une carte inédite conçue spécialement pour l’événement, entre créations signatures et interprétations locales.
Guest shift les 23 et 24 mai 2025
Les vendredi 23 et samedi 24 mai, les équipes du Salmon Guru prendront les commandes du comptoir pour deux soirées exceptionnelles. Une carte de cocktails exclusive sera proposée, imaginée spécialement pour l’occasion par Kevin Nahas (Salmon Guru Dubaï) et Manal Ourdane (Salmon Guru Madrid), pour faire découvrir à Dakar toute la richesse de leur univers.
Le samedi 24 mai après-midi, une masterclass sera également ouverte à un nombre limité de passionnés et professionnels. Animée par Bilal Abou Saleh, barman résident du Diamono, aux côtés des deux invités internationaux, cette session offrira une immersion privilégiée dans les coulisses de la création cocktail : techniques, inspirations, associations, échanges. Une opportunité rare de dialoguer avec deux figures incontournables de la scène mondiale.
Deux soirées festives, une session pédagogique exclusive, des rencontres autour du goût, du geste, de la culture cocktail. Le Diamono signe là un rendez-vous sensoriel et créatif unique à Dakar.
Deux soirs, une âme : tvrbo au Diamono
Pour ce week-end placé sous le signe de la création et du partage, le bar Diamono invite TVRBO, membre du Dousman collectif, à faire résonner sa sélection aussi subtile qu’engagée. Figure montante de la scène musicale dakaroise, il distille un groove sensible et instinctif, entre rythmes organiques, textures spirituelles et basses hypnotiques. Ancré dans les sonorités d’ici et d’ailleurs, son univers rend hommage aux musiques afro-diasporiques tout en explorant les dimensions électroniques du club. Son approche du DJ set dépasse la simple performance, chaque passage derrière les platines devient un moment de communion, une invitation à se connecter, à ressentir, à danser. Le Diamono deviendra pour deux soirs un véritable espace de transe douce et solaire, où chaque morceau raconte une histoire et chaque transition révèle une intention. Un rendez-vous à ne pas manquer pour celles et ceux qui veulent vivre une expérience musicale à la fois intime, vibrante et collective.
