La Terrasse,
restaurant en bord de mer
à Dakar
Tout le monde se retrouve avec bonheur à La Terrasse, la brasserie du Terrou-Bi. Le restaurant de Dakar vue sur mer vous reçoit dans un cadre idyllique pour des déjeuners et dîners savoureux et ensoleillés. Dans l’agréable fraîcheur de la vaste terrasse ombragée, vous bénéficiez d’un panorama exceptionnel avec en toile de fond les îles de la Madeleine. Plaisir d’être là en famille, en couple, avec vos amis ou pour un déjeuner d’affaires en semaine.
Ouverte tous les jours de 12h00 à 23h30, La Terrasse vous donne rendez-vous pour faire rimer gastronomie et détente.
Une cuisine de produits locaux entre terre et mer
Confortablement installés sous la spacieuse pergola de bois avec de nombreux palmiers tout autour pour rappeler la proximité avec la nature, vous découvrez la carte de La Terrasse. Au programme, une cuisine aux notes sénégalaises qui vous fait voyager et découvrir son terroir.
Toutes nos recettes sont élaborées à partir de produits bruts travaillés dans nos ateliers. Ainsi tous nos pains, desserts et glaces sont préparés sur place. Nous sommes fiers de notre savoir-faire et de vous proposer une cuisine fait maison qui fait rimer qualité et traçabilité.
Cuisine
Pied dans l’eau, le restaurant La Terrasse met naturellement à l’honneur les produits de la mer : poissons, crustacés et coquillages rivalisent de fraîcheur. Au gré des pêches, vous choisissez entre un filet de mérou, du poulpe grillé ou des seiches. Sans oublier la chair exceptionnelle d’une langouste ou des gambas.
Coup de cœur : pour vous offrir le meilleur et dans le cadre de notre démarche éco responsable, nous avons créé un jardin d’herbes aromatiques. Ainsi, thym, romarin, coriandre et tant d’autres sont cultivés sur place et cueillis avec soin par les cuisiniers de la brasserie.
Cuits au feu de bois, grillés, crus, marinés, en plat à partager comme le traditionnel thiéboudienne, assaisonnés de condiments sénégalais et de sauces typiques, tous ces produits enchantent petits et grands.
Le Menu Déjeuner
Menu Déjeuner :
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 19 000 F
- Entrée + Plat + Dessert à 23 000 F
Eau et café inclus
Disponible du lundi au vendredi midi.
Les suggestions changent tous les jours et nous proposons deux plats au choix, dont un plat africain.
Les Halles du dimanche, le brunch de La Terrasse à Dakar
Tous les week-ends, familles et amis se réunissent à La Terrasse pour un brunch aussi convivial que gourmand : les Halles du dimanche du Terrou-Bi.
Dans une atmosphère joyeuse, les artisans présentent leurs produits et leur savoir-faire traditionnel. Un tableau coloré et bigarré de l’artisanat qui fait la part belle aux bijoux, accessoires, poteries, etc. Vous flânez, vous prenez le temps d’admirer, de rencontrer…
Même ambiance de marché chaleureuse et informelle pour la restauration. Ici du sucré, là du salé, plus loin des grillades, des plats chauds ou froids… Au cœur de ces îlots à thème, vos papilles sont en éveil ! Place à votre curiosité ; vous écoutez vos envies et partez à la découverte de saveurs méconnues.
Chaque dimanche, le brunch Les Halles du dimanche est un moment privilégié qui unit dans la bonne humeur les familles de Dakar et les hôtes en vacances au Terrou-Bi.
Les animations de La Terrasse
Avec ses animations musicales régulières et variées, La Terrasse vous offre des soirées inoubliables. Groupes de jazz ou de musique locale se succèdent, vous offrant des styles différents au gré de vos envies.
